Price: 7,99€
(as of Dec 03, 2023 14:04:45 UTC – Details)
Descrizione prodotto
Andrea Milano: Infusi di aceto di mele biologici con madre DETO
Una nuova linea di prodotti a base aceto, utile per riequilibrare il proprio organismo con un sapore unico, Made in italy e 100% organic. Inoltre tutti i prodotti sono non pastorizzati, non filtrati e naturalmente senza glutine. Deto è il tuo equilibrio quotidiano e può essere utilizzato come base per bevande (utili per dissetarsi, per integrare i Sali minerali dopo lo sport, per aumentare la diuresi o per bere qualcosa di gustoso senza impatti sulla salute), tisane ed infusi o come condimenti per piatti leggeri e gustosi.
Che cos’è la madre? La madre dell’aceto è una sostanza composta da una forma di cellulosa e da batteri acidi dell’aceto che si sviluppa dalla fermentazione dei liquidi alcoolici e che, con l’ossigeno, trasforma l’alcool in acido d’aceto. Dopo la fermentazione acetica i prodotti vengono filtrati o pastorizzati per eliminare ogni residuo. Questi aceti sono grezzi quindi non filtrati e non pastorizzati hanno ancora all’interno la ‘’madre’’ dell’aceto che è ricca di proteine ed enzimi.
Infuso di aceto di mele con zenzero, curcuma e peperoncino
Questo prodotto a base di aceto di mele ha il brio dello zenzero, l’armonia della curcuma e la piccantezza del peperoncino. Bevilo puro per il tuo shot quotidiano di benessere oppure diluito con acqua e ghiaccio per un fantastico drink o come condimento su verdure grigliate.
Infuso di aceto di mele con limone e matcha
Questo condimento a base di aceto di mele biologico con madre è non filtrato, non pastorizzato e naturalmente senza glutine. Può essere bevuto assoluto per una rinfrescante tisana, mixato con frutta di stagione per un frullato mattutino e può essere utilizzato come condimento sul pesce crudo o cotto al vapore.
Infuso di aceto di mele con cannella e curcuma
Questo condimento a base di aceto di mele con madre è non filtrato, non pastorizzato e naturalmente senza glutine. Può essere bevuto così dopo i pasti come digestivo naturale, mixato con acqua calda per una fantastica tisana e può essere utilizzato come condimento sulla tartara di carne o di tonno.
MADRE DELL’ACETO – La madre dell’aceto è una sostanza composta da una forma di cellulosa e da batteri acidi dell’aceto che si sviluppa dalla fermentazione dei liquidi alcoolici e che, con l’ossigeno, trasforma l’alcool in acido d’aceto. Dopo la fermentazione acetica i prodotti vengono filtrati o pastorizzati per eliminare ogni residuo. Questi aceti sono grezzi quindi non filtrati e non pastorizzati hanno ancora all’interno la ‘’madre’’ dell’aceto che è ricca di proteine ed enzimi.
DETO – Deto è una nuova linea di prodotti a base di aceto con un sapore unico Made in Italy e 100% biologico. Utili per riequilibrare il proprio organismo, tutti i prodotti della linea sono non pastorizzati, non filtrati e naturalmente senza glutine. Ogni prodotto Deto è gustoso e versatile; si possono utilizzare infatti come base per creare bevande dissetanti, per integrare sali minerali dopo lo sport, per aumentare la diuresi; per tisane ed infusi o come condimenti per piatti leggeri e gustosi
MATERIE PRIME DI QUALITÀ – La scelta attenta delle materie prime, sapientemente selezionate dalle migliori produzioni italiane, consente di ottenere prodotti unici con l’obiettivo di tramandare nel futuro sapore e gusto che altrimenti andrebbero persi. Il connubio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, è uno degli obiettivi principali che l’ Acetificio Andrea Milano si pone. L’arte non ha età, come i grandi aceti.
ANDREA MILANO – Dal 1889, l’obiettivo principale è guardare al futuro senza dimenticare il passato e la tradizione vinicola italiana. Negli anni ’90, acquisendo una storica acetaia di Modena, l’acetificio ha potuto allargare la gamma con la produzione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP posizionandosi, ad oggi, come una delle più importanti realtà produttive del settore con tre stabilimenti in Italia ed un export in 65 paesi nel mondo