Price: 29,90€
(as of Mar 24, 2024 16:06:18 UTC – Details)
La pianta dalla quale crescono le bacche di acai fa parte della stessa famiglia delle palme, la sua origine è in Amazzonia e in questo ultimo periodo i piccoli frutti, che crescono a grappoli sugli alberi imponenti, hanno conosciuto una grande diffusione e popolarità. L’altezza che la palma può raggiungere è di 30 metri, alla sommità si trovano le piccole bacche, simili per grandezza a un chicco d’uva, di colore violaceo ed estremamente delicate e fragili, tanto che la loro raccolta viene effettuata di notte per cercare di mantenere intatti i frutti e deve essere eseguita con molta attenzione.
Il suo nome deriva da una parola indigena che significa “frutto che piange” e per gli indigeni queste bacche hanno sempre rappresentato un simbolo di vita, molto probabilmente per le proprietà che posseggono. Aggiungiamo oggi, proprietà che contrastano lo stress ossidativo. Quest’ultimo è un processo naturale nell’organismo che in modo del tutto normale produce radicali liberi che generano appunto lo stress ossidativo. L’invecchiamento cellulare è un fenomeno che non può certo essere eliminato, fa parte del ciclo vitale, ma si può combattere assumendo alimenti, e le bacche di acai sono tra questi, che contengono sostanze antiossidanti, che perlomeno contrastano gli effetti dei radicali liberi.
La nostra polvere di acai non è soltanto biologica e cruda, naturale e sottoposta a trattamenti termici che non superano i 42° gradi per salvaguardare i suoi principi attivi. È altresì confezionata per mantenersi a lungo anche dopo l’apertura. Un barattolo ermeticamente richiudibile ne preserva la freschezza e il colore nero delle nostre confezioni protegge il contenuto dagli agenti esterni. Un’ultima curiosità riguarda il suo nome, le chiamiamo bacche di acai, ma la pronuncia più giusta è asai, a causa della cediglia, un segno che si aggiunge alle consonanti per modificarne la pronuncia, presente nella c.
CRUDO E BIO – 100% Polvere di Acai da agricoltura biologica certificata, vegan, naturalmente priva di glutine e cruda perché lavorata a basse temperature
IN CUCINA – Polvere di Acai, ricca di acidi grassi, vitamine, minerali; mescolala con acqua per un succo di acai, aggiungila a frutta congelata frullata per una smoothie bowl, allo yogurt, al gelato, al chia pudding o al porridge di avena
CONFEZIONE SALVA-FRESCHEZZA – l’Acai in Polvere CiboCrudo viene confezionata in barattoli salva-freschezza per mantenere intatta tutta la qualità del prodotto
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili
SERVIZIO TOP SODDISFATTI O RIMBORSATI – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto: non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo